Référent Technique Process Lait (F/H)

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • BTS, Bac+2
  • Conducteur de machines de fabrication

Tous engagés, tous passionnés !


Publiée le 27/07/2026

Mission

Au sein de l'activité Reception, concentration et séchage de co-produits sur l'atelier T45, vous assurez l'animation quotidienne des équipes de production autour des enjeux pilotés SQCDRHEEI (Sécurité, Qualité, Coûts, Délais, Ressources Humaines, Environnement, Énergie et Innovation), en collaboration avec l'ensemble des acteurs internes et externes.

Vous êtes garant du bon fonctionnement des installations de concentration et de séchage, dans le respect des plannings de production, des exigences qualité et des règles de sécurité. À ce titre, vous suivez les performances des équipements, analysez les dérives, accompagnez la résolution des problèmes techniques et mettez en œuvre les actions d'amélioration nécessaires.

Véritable référent process, vous contribuez à l'optimisation des rendements, de la consommation énergétique et de la qualité des produits, tout en participant aux projets d'amélioration continue visant à renforcer la performance industrielle du secteur.

Profil

Issu(e) d'une formation en agroalimentaire, génie des procédés ou maintenance industrielle, vous disposez de connaissances idéalement en technologie laitière, en pilotage de process et en Qualité. Une sensibilité technique aux équipements industriels est un atout supplémentaire sur ce poste.

À l'aise avec les outils informatiques, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation, votre autonomie et votre réactivité. Curieux(se) et force de proposition, vous appréciez le travail en équipe et savez créer des relations de confiance avec vos différents interlocuteurs.

Infos pratiques

Située en bord de Loire et à 1h de l'Océan, Ancenis possède un cadre de vie attractif. Une petite ville bouillonnante d'activité, située entre deux grandes métropoles, souvent citées parmi les plus belles villes de France : Nantes et Angers.

Mot du recruteur

Chez Laïta, nous cultivons un environnement où la responsabilité et la simplicité sont les moteurs de notre réussite collective. Ici, chacun a l’opportunité d’apprendre, de grandir, de s’épanouir et de contribuer pleinement à la dynamique de l’entreprise.

Frédéric SAMBOURG

Responsable Activité Ingrédients Laitiers